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区食品安全检查组莅临我校开展食品安全专项检查

9月20日,新罗区政协党组书记、主席邱笑玲,中城街道领导,区市场监督管理局相关工作人员一行,莅临我校开展食品安全专项检查工作。校党委书记曾平、副校长张新、办公室主任周荣、总务科负责人李卫陪同检查。XRn福建省龙岩卫生学校

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检查组一行深入食堂,实地查看了后厨、食品制作间、仓储等区域情况并听取了汇报,重点检查了食品的原料采购、贮存、留样及加工制作的规范情况,餐饮器具清洗消毒情况,从业人员健康管理情况,“日管控、周排查、月调试”管理台账等方面工作。检查组一行对我校食堂管理和食品卫生相关工作给予充分肯定,要求学校继续做好食品安全保障工作,守护好师生“舌尖上的安全”,筑牢校园食品安全防线。